Cijene hrane na svjetskom tržištu tokom oktobra 2026. godine blago su pale, dok je šećer nastavio poskupljivati četvrti mjesec zaredom, pokazuju podaci Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO).
Ukupni indeks cijena hrane smanjen je za 1,2 posto u odnosu na septembar, ali su cijene i dalje 5,9 posto više nego u oktobru prošle godine.
Najveći pad zabilježen je kod žitarica, čije su cijene smanjene za 4,5 posto. Pojeftinili su pšenica i kukuruz, prvenstveno zbog slabije potražnje i bolje ponude na svjetskom tržištu.
Cijene mesa pale su za 1,2 posto, a mliječnih proizvoda za 1,1 posto. S druge strane, biljna ulja blago su poskupjela, za 0,3 posto.
Najveći rast zabilježen je kod šećera, koji je u oktobru poskupio za 6,6 posto, dok je u odnosu na isti mjesec prošle godine skuplji za čak 28,8 posto.
Glavni razlog poskupljenja šećera su obilne kiše u Brazilu, koje su otežale berbu i preradu šećerne trske, kao i zabrinutost zbog proizvodnje u drugim velikim proizvođačkim zemljama.
Kada je riječ o Bosni i Hercegovini, proizvodnja žitarica u 2025. godini povećana je na 1,27 miliona tona, u odnosu na 1,21 milion tona godinu ranije.
Iz FAO-a upozoravaju da vremenske nepogode i sukobi u pojedinim dijelovima svijeta i dalje predstavljaju rizik za proizvodnju i snabdijevanje hranom.
Argument.ba
