Udruženje pčelara Brčko distrikta Bosne i Hercegovine organizovalo je deveto ocjenjivanje organoleptičkog kvaliteta meda, na kojem je ove godine prijavljen rekordan broj od 354 uzorka.
Žiri sastavljen od 25 članova iz Bosne i Hercegovine, Srbije i Hrvatske, ocjenjivao je medove pčelara iz regiona, ali i iz Austrije, Danske, Švicarske i Sjedinjenih Američkih Država.
Predsjednik Udruženja pčelara Brčko distrikta Zoran Reljić rekao je da je cilj ocjenjivanja podizanje standarda proizvodnje i promocija domaćeg, kvalitetnog meda, koji zadovoljava sve propisane kriterije i ima potpunu deklaraciju.
Počasni predsjednik Udruženja Veljko Živanović podsjetio je da je Brčko među prvim sredinama u BiH koje su počele sa organizovanim ocjenjivanjem meda, čime se kontinuirano radi na očuvanju kvaliteta i povjerenja kupaca.
Pčelar iz Gradačca Asmir Duraković ocijenio je da je kvalitet ovogodišnjih uzoraka vrlo visok, iako je sezona bila promjenjiva — bagremova paša slabija, a lipova izuzetno dobra.
Dodjela priznanja najuspješnijim pčelarima biće održana 9. novembra u Domu kulture u Brčkom, uz stručno predavanje prof. dr Vladimira Mlađana na temu “Suplementi i vitamini za imuni sistem pčela“.
Argument.ba
