Kad nemate mnogo vremena i treba vam brzi recept za doručak, užinu ili večeru, ove pitice od samo nekoliko sastojaka bit će pravi izbor. Spremaju se jednostavno, bez mnogo muke, a mekane su i ukusne, tope se u ustima. Idealne su kad vam se iznenada najave gosti.
Sastojci
1 pakovanje gotovih kora za pitu
3 jaja
360 ml jogurta
1 kašičica praška za pecivo
malo ulja (da se kore ne lijepe)
so po ukusu
susam po želji
Priprema
Umutite jaja, pa dodajte jogurt, prašak za pecivo i so. Dodajte i malo ulja da se smjesa poveže.
Kore iscjepkajte na sitnije komade. Svaki dio umačite u smjesu od jaja i jogurta tako da se dobro natopi.
Kalup za mafine obložite korpicama (papirnim ili silikonskim), pa u svaku stavite natopljene kore.
Pospite susamom po želji.
Pecite u zagrijanoj rerni na 220 Celzijusovih stepeni 15–20 minuta, dok ne porumene i postanu hrskave. Poslužite ih tople uz jogurt ili pavlaku, a odlične su i hladne.
Argument.ba
