Holesterol je masna tvar prisutna u krvi koja igra ključnu ulogu u brojnim tjelesnim funkcijama. Međutim, kada su njegove razine previsoke, može postati opasan i uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme. No, jedna egzotična namirnica mogla bi pomoći u borbi protiv visokog holesterola.
Holesterol se prirodno proizvodi u tijelu, ali povišeni nivoi mogu začepiti krvne sudove i otežati protok krvi. To povećava rizik od ozbiljnih stanja poput srčanih i moždanih udara. Iako genetika može igrati ulogu u povišenim nivoima holesterola, loša prehrana, nedostatak tjelesne aktivnosti, pušenje i prekomjerno konzumiranje alkohola također značajno povećavaju rizik od visokog holesterola.
Srećom, u mnogim slučajevima promjene u načinu života, poput zdravije prehrane i redovne tjelovježbe, mogu pomoći u njegovom snižavanju. Ljekari preporučuju smanjenje unosa masne hrane, posebno one bogate zasićenim mastima poput prerađenog mesa, maslaca, sira i kolača, te povećanje konzumacije voća i povrća.
Prema farmaceutu Abbasu Kananiju, bamnja može igrati važnu ulogu u snižavanju holesterola. Iako je botanički voće, u kuhanju se često koristi kao povrće, posebno u juhama i varivima.
“Bamnja sadrži gelastu tvar zvanu mucilag, koja se tokom probave veže za kolesterol i pomaže da se izluči iz tijela”, objašnjava Kanani.
Jedna studija iz 2014. objavljena u časopisu Journal of Nutritional Biochemistry otkrila je da su pretili miševi hranjeni prahom od banje imali niži nivo holesterola i šećera u krvi. Rezultati studije sugeriraju da bamnja može poslužiti kao prehrambena terapija za snižavanje visokog nivoa šećera u krvi (hiperglikemije) i triglicerida (hipertrigliceridemije).
Osim što pomaže u snižavanju holesterola, bamnja je bogata vitaminima A i C te antioksidansima koji smanjuju rizik od ozbiljnih zdravstvenih stanja poput dijabetesa, moždanog udara i bolesti srca. No, Kanani upozorava da bi osobe s dijabetesom trebale biti oprezne prilikom dodavanja veće količine bamnje u prehranu jer može ometati djelovanje metformina, lijeka koji se često koristi za liječenje dijabetesa tipa 2.
Osim konzumacije bamnja, Harvard Medical School preporučuje prehranu bogatu topivim vlaknima i niskokaloričnim namirnicama kako bi se smanjile razine LDL-a, odnosno lošeg kolesterola.
Argument.ba
