Damir Husejdić, čovjek koji je ćevap iz Bosne i Hercegovine pretvorio u evropski brend

Share

Bosanci i Hercegovci su širom svijeta poznati kao vrijedni, čestiti, uporni i snalažljivi radnici. Nisu rijetki primjeri naših ljudi koji ostvaruju veliki uspjeh i grade zapažene karijere van granica BiH u svim oblastima života i rada. Jedan od najboljih je i Damir Husejdić, čovjek čiji životni i profesionalni put najbolje pokazuje koliko su rad, disciplina i porodične vrijednosti temelj svakog uspjeha.

Rođeni Tuzlak, danas vlasnik poznate kompanije za proizvodnju i uvoz, te dva restorana u samom centru Minhena koja su postala omiljena kako među gostima iz naše regije, tako i Njemačke i cijele Evrope, karijeru je strpljivo i predano gradio vrijednim radom, upornošću, stalnim učenjem i usavršavanjem. 

– Odrastao sam u porodici u kojoj su red, odgovornost i poštovanje bili svakodnevni principi. Otac mi je bio policajac, a majka domaćica. Od najranijih dana su me učili ispravnim vrijednostima koje će obilježiti moj cijeli profesionalni i životni put. U rodnoj Tuzli sam završio Srednju trgovačku školu, Srednju ekonomsku školu, kao i Ekonomski fakultet. Sa svega 17 godina sam zakoračio u svijet privatnog biznisa, a već sa 18 godina sam imao dvije privatne radnje i kafić. To mi je donijelo prvo ozbiljno iskustvo u vođenju posla, radu s ljudima i razumijevanju tržišta – prisjetio se Damir Husejdić.

U periodu od 1999. do 2002. godine živio je i usavršavao se u Švedskoj u oblasti veleprodaje, što mu je donijelo međunarodno iskustvo. Nakon povratka u Bosnu i Hercegovinu 2002. godine zaposlio se u slovenačkom koncernu Mercator, gdje je radio na rukovodećim pozicijama, te je upravo u tom periodu dodatno unaprijedio svoje znanje u organizaciji, upravljanju i kontroli poslovnih procesa.

– Od 2007. do 2013. godine sam radio kao regionalni voditelj prodaje za poznate brendove u firmi Sam Shop iz Sarajeva. To je bila odlična prilika da pokažem svu svoju stručnost, a moje iskustvo iz prakse i upravljanje ljudima je postalo još snažnije – nastavlja Husejdić, koji danas pomaže mladim ljudima koji tek pokreću biznis u oblasti ugostiteljstva da organizuju sve segmente poslovanja, od opremanja restorana do snabdijevanja.

Prekretnica u njegovom profesionalnom životu se dogodila 2013., kada se sa porodicom preselio u Njemačku. Tamo je otvorio građevinsku firmu i Vermittlungs firmu za medicinare. Iste godine je, zajedno sa bratom, otvorio restoran u Minhenu, koji su zajedničkim radom razvili u jedan od najuspješnijih restorana u Evropi. Tu počinje i njegova velika poslovna ljubav prema proizvodnji.

– Iste godine sam pokrenuo vlastitu proizvodnju mesa i mesnih prerađevina, a moj najvažniji proizvod je postao ćevap. Na razvoju recepture sam radio gotovo godinu dana, sve dok nisam uspostavio kvalitet koji je postao prepoznatljiv na tržištu. Moja firma Cevapcici Company GmbH je brzo postala jedan od vodećih proizvođača ćevapa u Evropi zbog čega su me Balkanci u Njemačkoj prozvali kraljem ćevapa – govori uspješni biznismen

Poslije više od 12 godina razvoja, njegova firma sada snabdijeva više od 250 ugostitelja u Njemačkoj i Austriji, te više od 3000 prodajnih mjesta i supermarketa širom Njemačke i Austrije, uključujući lance poput Rewe, Edeka, V-Markt i Globus, kao i brojne domaće i turske prodavnice. Također, dosta sarađuje sa vlasnicima pokretnih restorana – kamiona sa brzom hranom koji su u ekspanziji u Njemačkoj, a koji rade s njegovom firmom od samih početaka.

– U okviru kompanije proizvodimo i uvozimo više od 40 proizvoda iz Bosne i Hercegovine, Srbije, Hrvatske i Sjeverne Makedonije, među kojima su kajmak iz Srbije, ajvar iz Makedonije, pite i somuni iz Sarajeva, kao i vina iz Hrvatske. Danas smo jedan od značajnijih dobavljača za većinu balkanskih restorana u Njemačkoj, Austriji, Luksemburgu i Hrvatskoj. U samom centru Minhena, u blizini Marienplatza, nalaze se i moja dva restorana, La Fayette München i pizzerija Little Italy bei La Fayette u koje redovno dolaze najpoznatiji sportisti glumci i biznismeni – kaže Husejdić.

Velika podrška na njegovom putu uspjeha mu je porodica, supruga Fatima i sin Adis.

– Adis nastavlja mojim stopama i već ima značajnu ulogu u daljnjem razvoju Cevapcici Company GmbH. Bez zdrave porodice nema ni pravog uspjeha, jer je porodica najvažniji oslonac svakog čovjeka – zaključuje biznismen čiji rad i postignuća inspirišu i potvrđuju da se uspjeh ne dešava slučajno, nego se ostvaruje godinama predanog rada.

Redakcija
Redakcija
Imate vijest, interesantnu priču. Šaljite na argument.ba@gmail.com ili na viber 063/214-214

Više

Vijesti